Εστιατόριο Ελιάς

Εστιατόριο Ελιάς Σκιάθος Μανδράκι ΚουκουναριέςΕστιατόριο Ελιάς Σκιάθος Μανδράκι ΚουκουναριέςΕστιατόριο Ελιάς Σκιάθος Μανδράκι ΚουκουναριέςΕστιατόριο Ελιάς Σκιάθος Μανδράκι ΚουκουναριέςΕστιατόριο Ελιάς Σκιάθος Μανδράκι Κουκουναριές

Στο εντυπωσιακό εστιατόριο Elia’s Restaurant με την επιβλητική ξύλινη γέφυρα που ενώνει το μπαλκόνι του με τον εξωτερικό χώρο, δεσπόζουν έντονες αποχρώσεις του ροζ, ενός χρώματος που…ανοίγει την όρεξη! Η άψογη εμφάνιση των πιάτων και οι μεσογειακές γεύσεις που πρωταγωνιστούν, υπόσχονται να ικανοποιήσουν και τους πιο εκλεκτικούς ουρανίσκους.

Τα μενού του 2012 επιμελείται η βραβευμένη executive chef Σοφία Χατζηελευθερίου, γνωστή από το Beau Brumell της Κηφισιάς, και το δικό της εστιατόριο, την Κάππαρη, στην Αντίπαρο. Φέτος, δίνει στη Σκιάθο τη γεύση που της έλειπε! Μια μαγευτική γευστική εμπειρία σας περιμένει να την ανακαλύψετε.

Η chef προτείνει πιάτα γευστικά και καλοφτιαγμένα που χαρακτηρίζονται από ένταση και γευστική καθαρότητα, όπως τα ακόλουθα:

Τυλιχτάρια μελιτζάνας με βασιλοτύρι, ψητά ντοματάκια και ηλιόσπορους
Σφυρίδα σε αρωματική σως από φρέσκα μύδια και κρόκο Κοζάνης
Δροσερή σούπα φράουλας αρωματισμένη με δυόσμο και σερβιρισμένη με παγωτό βανίλια

Τα εξαιρετικής ποιότητας υλικά, κάποια από τα οποία παράγονται στον κήπο μας, σε απλούς συνδυασμούς με φρέσκα ψάρια και δροσερές σαλάτες, αποτελούν το λόγο για τον οποίο το Elia’s Restaurant στο εντυπωσιακό ξενοδοχείο Mandraki Village στη Σκιάθο θεωρείται το καλύτερο εστιατόριο μοντέρνας ελληνικής κουζίνας στο νησί.

* Λειτουργεί από τις 18:00 έως αργά το βράδυ
* Συστήνεται να κάνετε κράτηση στο 2427049301
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟϊΟΝΤΑ ΕΡΓΟΝ

Το Elia’s Restaurant είναι το μοναδικό εστιατόριο στη Σκιάθο που στηρίζει μικρούς Έλληνες παραγωγούς και χρησιμοποιεί πρώτες ύλες υψηλών προδιαγραφών.

Στην κουζίνα μας δίνουμε έμφαση στις ελληνικές γεύσεις και στα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα του νησιού και χρησιμοποιούμε κατ’ αποκλειστικότητα τα εξαιρετικής ποιότητας προϊοντα ΕΡΓΟΝ (www.ergonproducts.gr),προϊόντα επιλεγμένα από μικρούς παραγωγούς από όλη την Ελλάδα.

Εντός του ξενοδοχείου, στο ΕΡΓΟΝ CORNER μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα ΕΡΓΟΝ, για να κάνετε ένα δώρο υψηλής γευστικής αξίας στον εαυτό σας ή στους αγαπημένους σας.



Geolocation